DOMAINE SAINT-ANDRÉ DE FIGUIÈRE La Londe Confidentielle 2015 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 30 à 50 € rosé tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Saint-andré De Figuière La Londe Confidentielle 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

L'histoire se répète pour le domaine, et pour le plus grand plaisir des amateurs de rosés provençaux : coup de cœur avec le 2014, cette cuvée (qui n'a rien de confidentielle) brille de nouveau dans sa version 2015. Un vin né de mourvèdre (40 %), de cinsault et de grenache (30 % chacun). La robe, délicatement saumonée, est brillante et pâle. Plein de fraîcheur, le nez est centré sur les agrumes, le bourgeon de cassis et les fruits rouges. Ample, intense, tout en fruits et dotée d'un équilibre admirable entre rondeur et acidité, la bouche est un modèle du genre.

Figuière : Le vigneron

Après vingt ans passés à Chablis au domaine Laroche, Alain Combard revient en 1992 dans sa Provence natale pour reprendre ce domaine de 70 ha (dont 45 ha de vignes, en bio certifié). Disparu en 2015, cet ardent défenseur de la dénomination La Londe avait transmis le relais à trois de ses enfants et à son gendre, qui poursuivent aujourd'hui son œuvre, souvent en vue dans ces pages.

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Détail du vin Domaine Saint-andré De Figuière La Londe Confidentielle 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-andré De Figuière La Londe Confidentielle 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-andré De Figuière La Londe Confidentielle 2015 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-andré De Figuière La Londe Confidentielle 2015 rosé ont-elles été produites ? 27 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-andré De Figuière La Londe Confidentielle 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-andré De Figuière La Londe Confidentielle 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Saint-andré De Figuière La Londe Confidentielle 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : turbot sauce agrumes.

Garde :

Production :

27 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

FIGUIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence