DOMAINE RUET Voujon 2017 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Brouilly

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Ruet Voujon 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le domaine dispose de 6 ha sur ce terroir de Voujon, « l'un des plus puissants de Brouilly » selon David Duthel. La dégustation ne lui donne pas tort et le jury est unanime pour souligner le caractère structuré de cette cuvée. Un vin riche, dense et intense, aux notes de griotte et d'épices, qui demande à vieillir.

Dom. Ruet : Le vigneron

Fondé en 1926 au nord du mont Brouilly, ce domaine familial couvre 21 ha, avec des parcelles dans quatre crus : brouilly, côte-de-brouilly, régnié et morgon. Une valeur sûre du Beaujolais : le premier coup de cur fut un 1984 et bien d'autres ont suivi. David Duthel a pris les rênes de l'exploitation en 2010, complétée par une activité de négoce.

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Détail du vin Domaine Ruet Voujon 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Ruet Voujon 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Ruet Voujon 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Ruet Voujon 2017 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Ruet Voujon 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Ruet Voujon 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Ruet Voujon 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Ruet Voujon 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet mignon de porc.

Garde :

2020 - 2025

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

DOM. RUET

la Fiche du producteur