DOMAINE ROSIER Terre de Villelongue - blanc

Languedoc • Crémant-de-limoux

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Domaine Rosier Terre De Villelongue blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Une étoile de plus au compteur de cette cuvée distinguée dans les deux dernières éditions. On retrouve avec plaisir ce nez généreusement fruité (mirabelle, agrumes) et floral, et cette bouche vive à l'attaque, puis ample et onctueuse, qui diffuse en finale des notes d'épices douces et de fruits secs. Frais et harmonieux.

Dom. Rosier : Le vigneron

En 1982, Michel Rosier a quitté sa Champagne natale pour venir s'implanter sur les terres d'altitude (300 à 450 m) de Villelongue-d'Aude, ancien village fortifié en circulade, situé dans la partie ouest de l'appellation limoux. Douceur du climat et du foncier, les terres du Sud ont leurs attraits. Au programme, des bulles de blanquette et de crémant. En 1985, la maison s'est installée à Limoux. Michel Rosier est épaulé depuis 2010 par son fils Nicolas et 12 viticulteurs lui apportent leurs raisins.

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Détail du vin Domaine Rosier Terre De Villelongue blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rosier Terre De Villelongue blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rosier Terre De Villelongue blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rosier Terre De Villelongue blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rosier Terre De Villelongue blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Rosier Terre De Villelongue blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rosier Terre De Villelongue blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Rosier Terre De Villelongue blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2020 - 2022

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

DOM. ROSIER

la Fiche du producteur

Appellation :