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Languedoc • Crémant-de-limoux
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Domaine Rosier La Baume blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

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Dom. Rosier : Le vigneron

En 1982, Michel Rosier a quitté sa Champagne natale pour venir s'implanter sur les terres d'altitude (300 à 450 m) de Villelongue-d'Aude, ancien village fortifié en circulade, situé dans la partie ouest de l'appellation limoux. Douceur du climat… et du foncier, les terres du Sud ont leurs attraits. Au programme, des bulles de blanquette et de crémant. En 1985, la maison s'est installée à Limoux. Michel Rosier est épaulé depuis 2010 par son fils Nicolas et une quinzaine de viticulteurs lui apportent leurs raisins.

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Détail du vin Domaine Rosier La Baume blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rosier La Baume blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rosier La Baume blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rosier La Baume blanc ont-elles été produites ? 28 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rosier La Baume blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Rosier La Baume blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rosier La Baume blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :
2024 - 2025
Production :
28 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-de-limoux
la Fiche appellation

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