DOMAINE RESSÉGUIER Balandrié 2014 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine Rességuier Balandrié 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le malbec à l'origine de ce cahors a séjourné dix-huit mois en barrique neuve. Il en tire des notes vanillées, réglissées et fumées qui laissent parler le fruit noir. Dans le même registre, la bouche privilégie la souplesse, même si les tanins apparaissent assez fermes en finale.

Laurent Rességuier : Le vigneron

Implantée sur le territoire même de Cahors, sur les hauteurs, cette ferme vivait de polyculture et d'élevage avant de se spécialiser dans la vigne. Laurent Rességuier, qui représente la quatrième génération de vignerons sur le domaine, en a pris la tête en 2000. Il dispose de 8,5 ha de vignes.

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Détail du vin Domaine Rességuier Balandrié 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rességuier Balandrié 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rességuier Balandrié 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rességuier Balandrié 2014 rouge ont-elles été produites ? 1 646 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rességuier Balandrié 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Rességuier Balandrié 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rességuier Balandrié 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Rességuier Balandrié 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte.

Garde :

2019 - 2022

Production :

1 646 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

LAURENT RESSÉGUIER

la Fiche du producteur