DOMAINE QUIVY Les Corbeaux 2021 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Gevrey-chambertin

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Domaine Quivy Les Corbeaux 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Le domaine s'illustre régulièrement dans le Guide avec ceclimatsitué dans le prolongement du grand cru mazis-chambertin. Le 2021 s'exprime généreusement sur des notes de fruits confiturés, de cassis notamment, mises en valeur par un beau boisé. Sa matière riche et équilibrée persiste en bouche. Une bouteille très prometteuse à laquelle quelques années de garde apporteront un supplément de souplesse.

Dom. Quivy : Le vigneron

Installé en 1981 dans une belle maison du XVIII^es. (inscrite aux Monuments historiques), Gérard Quivy conduit un petit vignoble de 7 ha et propose une gamme étendue de vins de Gevrey et de Brochon, desvillages, 1^erset grands crus (chapelle et charmes) souvent en très bonne place dans le Guide.

Vins de Gevrey-chambertin

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Détail du vin Domaine Quivy Les Corbeaux 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Quivy Les Corbeaux 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Quivy Les Corbeaux 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Quivy Les Corbeaux 2021 rouge ont-elles été produites ? 912 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Quivy Les Corbeaux 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Quivy Les Corbeaux 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2033.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Quivy Les Corbeaux 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

2026 - 2033

Production :

912 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. QUIVY

la Fiche du producteur

Appellation :