DOMAINE QUIVY Les Corbeaux 2019 • 1er cru - rouge

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Domaine Quivy Les Corbeaux 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

En provenance d'unclimatsitué près du grand cru mazis-chambertin, ce vin se distingue une nouvelle fois dans le Guide après le coup de cœur obtenu pour le millésime précédent. On aime sa profondeur et son équilibre, son nez riche et appétant de cassis, de fraise et de torréfaction, sa matière veloutée, parfaitement ajustée entre tanins élégants, boisé fondu et fine acidité, ainsi que sa longue finale.

Dom. Quivy : Le vigneron

Installé en 1981 dans une belle maison du XVIIIes. (inscrite aux Monuments historiques), Gérard Quivy conduit un petit vignoble de 7 ha et propose une gamme étendue de vins de Gevrey et de Brochon, desvillages, 1erset grands crus (chapelle et charmes) souvent en très bonne place dans le Guide.

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Détail du vin Domaine Quivy Les Corbeaux 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Quivy Les Corbeaux 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Quivy Les Corbeaux 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Quivy Les Corbeaux 2019 rouge ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Quivy Les Corbeaux 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Quivy Les Corbeaux 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Quivy Les Corbeaux 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2024 - 2032
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Quivy Les Corbeaux 2019 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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