DOMAINE PONSARD-CHEVALIER La Fussière 2018 • 1er cru - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Domaine Ponsard-chevalier La Fussière 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Le domaine exploite 35 ares de ce 1ercru réputé. Dans le verre, un beau vin pourpre aux reflets violines, qui s'exprime sur de jolies notes fruitées (cassis) et réglissées à l'olfaction. La bouche est riche, dense, concentrée, chaleureuse, bâtie sur des tanins fins et dynamisée par une finale pleine d'énergie. Le coup de cœur fut mis aux voix.

Dom. Ponsard-chevalier : Le vigneron

Reprise en 1977 par Michel Ponsard et Danielle Chevalier qui l'avaient cultivée en fermage pendant plusieurs années, et désormais dirigée par leur fille Coralie, cette exploitation familiale couvre 6,16 ha. Comme nombre de propriétés établies à Santenay, elle dispose aussi de vignes dans trois 1ers crus des Maranges.

Détail du vin Domaine Ponsard-chevalier La Fussière 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Ponsard-chevalier La Fussière 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Ponsard-chevalier La Fussière 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Ponsard-chevalier La Fussière 2018 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Ponsard-chevalier La Fussière 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Ponsard-chevalier La Fussière 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Ponsard-chevalier La Fussière 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
2023 - 2030
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Maranges
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Ponsard-chevalier La Fussière 2018 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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