DOMAINE POISOT PÈRE ET FILS Les Quatre Journaux 2013 • Gd cru - rouge

Bourgogne • Romanée-saint-vivant

Prix : + de 100 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Poisot Père Et Fils Les Quatre Journaux 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

L'un des clos historiques du monastère de Saint-Vivant-de-Vergy en Romanée. Rémi Poisot est l'un des rares propriétaires sur ces grandes terres calcaires et très argileuses : 49 ares qui avaient donné lieu à un formidable 2012 élu coup de cœur. Le 2013 fait très bonne figure. Des arômes intenses de griotte, de myrtille et de mûre relevés de poivre composent un bouquet engageant et complexe. En bouche, du gras, du volume, de la fraîcheur, des tanins particulièrement soyeux en attaque, qui s'affermissent en finale. À suivre

Dom. Poisot Père Et Fils : Le vigneron

Après vingt-cinq ans dans la Marine, Rémi Poisot a repris en 2010 le vignoble familial, 2 ha hérités en 1902 par Marie Poisot, fille de Louis Latour : un 1^ercru en pernand et trois grands crus (corton, corton-charlemagne et romanée-saint-vivant).

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Détail du vin Domaine Poisot Père Et Fils Les Quatre Journaux 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Poisot Père Et Fils Les Quatre Journaux 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Poisot Père Et Fils Les Quatre Journaux 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Poisot Père Et Fils Les Quatre Journaux 2013 rouge ont-elles été produites ? 2 384 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Poisot Père Et Fils Les Quatre Journaux 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Poisot Père Et Fils Les Quatre Journaux 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Poisot Père Et Fils Les Quatre Journaux 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de biche.

Garde :

Production :

2 384 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

DOM. POISOT PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :