DOMAINE PHILIPPE VANDELLE Vin de Paille 2017 - blanc

Jura • L'Étoile

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Philippe Vandelle Vin De Paille 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Toujours les mêmes bases (et de très bonnes bases) pour le vin de paille du domaine : le chardonnay, qui compose l'essentiel de la cuvée, avec le savagnin et le poulsard en appui. La robe est ambrée aux reflets rosés. D'abord sur les fruits frais, le nez évolue à l'aération sur des notes grillées et de fruits secs. Une belle attaque sur le fruit ouvre sur une bouche ample et longue, qui donne dans la pâte de fruits, le coing, le pain d'épices et les pruneaux.

Dom. Philippe Vandelle : Le vigneron

La famille Vandelle est arrivée à L'Étoile dans les années 1880. Philippe s'est installé en 2001, en bas du village. C'est avec Valentin, son fils qui l'a rejoint en 2021, qu'il exploite désormais les 16 ha de vignes de la propriété. Une valeur sûre de l'appellation l'étoile, très à l'aise aussi en crémant.

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Détail du vin Domaine Philippe Vandelle Vin De Paille 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Philippe Vandelle Vin De Paille 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Philippe Vandelle Vin De Paille 2017 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Philippe Vandelle Vin De Paille 2017 blanc ont-elles été produites ? 7 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Philippe Vandelle Vin De Paille 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Philippe Vandelle Vin De Paille 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Philippe Vandelle Vin De Paille 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Philippe Vandelle Vin De Paille 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Spécialités françaises.

Garde :

2024 - 2032

Production :

7 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 °C 16 à 18 °C

Producteur :

DOM. PHILIPPE VANDELLE

la Fiche du producteur

Appellation :