DOMAINE PHILIPPE VANDELLE Vieilles Vignes 2016 - blanc

Jura • L'Étoile

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Philippe Vandelle Vieilles Vignes 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Essentiellement du chardonnay (80 %), mais aussi du savagnin (20 %) dans cette cuvée qui a été élevée deux ans en fût, sous voile. Brillante, la robe se pare d'un beau jaune à reflets dorés. De l'élégance, il y en a aussi dans la palette de fruits secs à laquelle s'ajoutent un peu d'agrumes. Après une attaque vive, la bouche révèle un bel équilibre, en accord total avec le nez. Les fruits secs y font merveille.

Dom. Philippe Vandelle : Le vigneron

La famille Vandelle est arrivée à L'Étoile dans les années 1880. Philippe et Bernard sont installés depuis 2001, en bas du village, où ils exploitent 16 ha de vignes. Une valeur sûre de l'appellation l'étoile, très à l'aise aussi en crémant.

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Détail du vin Domaine Philippe Vandelle Vieilles Vignes 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Philippe Vandelle Vieilles Vignes 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Philippe Vandelle Vieilles Vignes 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Philippe Vandelle Vieilles Vignes 2016 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Philippe Vandelle Vieilles Vignes 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Philippe Vandelle Vieilles Vignes 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Philippe Vandelle Vieilles Vignes 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Philippe Vandelle Vieilles Vignes 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :

2019 - 2024

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 °C 16 à 18 °C

Producteur :

DOM. PHILIPPE VANDELLE

la Fiche du producteur

Appellation :