DOMAINE OCTAVIE 2016 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Domaine Octavie 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Robe claire scintillante, notes de genêt et de zeste de citron : ce touraine-oisly se montre tonique dès l'approche. Confirmation en bouche avec une belle vivacité associée à de la rondeur et un retour du fruit qui persiste en finale.

Dom. Octavie : Le vigneron

Cette exploitation familiale créée en 1885 tient son nom de l'arrière-grand-mère à qui ont appartenu les premières parcelles. Un domaine dirigé depuis 1988 par Isabelle Rouballay, revenue sur les terres familiales après plusieurs années dans la banque, et son époux Noë, pépiniériste de formation, qui œuvre au chai : 32 ha de vignes à la lisière de la Sologne.

Détail du vin Domaine Octavie 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Octavie 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Octavie 2016 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Octavie 2016 blanc ont-elles été produites ? 13 333 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Octavie 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Octavie 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Octavie 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Octavie 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poêlée de gambas.

Garde :
2018 - 2021
Production :
13 333 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine-oisly
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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