DOMAINE MONTHELIE-DOUHAIRET-PORCHERET En Champans 2017 • 1er cru - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Domaine Monthelie-douhairet-porcheret En Champans 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Ce très beau Champans en robe sombre dévoile un nez gourmand de fruits rouges mûrs sur fond de boisé bien dosé. Une attaque franche fait place à un milieu de bouche bien fruitée, ample, vineuse mais jamais lourde, bien épaulée par une fine fraîcheur et des tanins soyeux qui ajoutent à son élégance.

Monthelie-douhairet-porcheret : Le vigneron

Longtemps régisseur des Hospices de Beaune, André Porcheret acquit en 1989 avec Armande Monthelie-Douhairet ce domaine fondé il y a plus de 3 siècles. Sa petite-fille Cataldina Lippo l'a rejoint en 2004 et conduit désormais le vignoble, qui compte 6,5 ha.

Détail du vin Domaine Monthelie-douhairet-porcheret En Champans 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Monthelie-douhairet-porcheret En Champans 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Monthelie-douhairet-porcheret En Champans 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Monthelie-douhairet-porcheret En Champans 2017 rouge ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Monthelie-douhairet-porcheret En Champans 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Monthelie-douhairet-porcheret En Champans 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Monthelie-douhairet-porcheret En Champans 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
2023 - 2028
Production :
4 200 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Volnay
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Monthelie-douhairet-porcheret En Champans 2017 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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