DOMAINE MONPLÉZY Pézenas Félicité 2012 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Monplézy Pézenas Félicité 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Comme l'an passé avec le millésime 2011, vous retrouverez dans cette cuvée l'explosivité d'un fruité très mûr, agrémenté de notes de garrigue et de cannelle. La bouche, ample, longue et gourmande, offre elle aussi un fruité soutenu, mâtiné de notes torréfiées, et s'appuie sur de bons tanins qui assureront à ce vin une solide tenue dans le temps.

Dom. Monplézy : Le vigneron

Ce domaine familial datant de 1734, situé sur une colline près de Pézenas, fut marqué naguère par la forte personnalité de Georges Sutra, syndicaliste viti-vinicole et député européen. Situé en zone Natura 2000, il est désormais dirigé par Anne Sutra de Germa, militante à la Ligue de protection des oiseaux, et par son fils Benoît. L'agriculture biologique est bien sûr de mise.

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Détail du vin Domaine Monplézy Pézenas Félicité 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Monplézy Pézenas Félicité 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Monplézy Pézenas Félicité 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Monplézy Pézenas Félicité 2012 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Monplézy Pézenas Félicité 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Monplézy Pézenas Félicité 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Monplézy Pézenas Félicité 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Monplézy Pézenas Félicité 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau aux épices.

Garde :

2016 - 2022

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. MONPLÉZY

la Fiche du producteur