DOMAINE MONPLÉZY Pézenas Emoción 2013 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine Monplézy Pézenas Emoción 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Beaucoup de sensations dans cette cuvée à forte dominante de syrah (90 %), dont le nez, chaleureux, témoigne d'une belle maturité : fruits très mûrs mais sans lourdeur, en harmonie avec les notes d'élevage et les senteurs de la garrigue. La bouche est généreuse, dense, charpentée par une ossature sérieuse de tanins fins et par un beau boisé aux tonalités grillées et vanillées qui tiennent la finale.

Dom. Monplézy : Le vigneron

Ce domaine familial datant de 1734, situé sur une colline près de Pézenas, fut marqué naguère par la forte personnalité de Georges Sutra, syndicaliste viticole et député européen. Situé en zone Natura 2000, il est désormais dirigé par Anne Sutra de Germa, militante à la Ligue de protection des oiseaux, et par son fils Benoît. L'agriculture biologique et biodynamique est bien sûr de mise sur les 25 ha de vignes.

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Détail du vin Domaine Monplézy Pézenas Emoción 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Monplézy Pézenas Emoción 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Monplézy Pézenas Emoción 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Monplézy Pézenas Emoción 2013 rouge ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Monplézy Pézenas Emoción 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Monplézy Pézenas Emoción 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Monplézy Pézenas Emoción 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot de sanglier au miel.

Garde :

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. MONPLÉZY

la Fiche du producteur

Appellation :