DOMAINE MIRABEL Le Chant du Sorbier 2018 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Mirabel Le Chant Du Sorbier 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un assemblage de 4 cépages dominé par un grenache manifestement bien mûr sur la foi de ce nez solaire, gorgé de fruits rouges mûrs, d'épices et de notes fumées. La bouche ne déçoit pas dans ce registre généreux et solaire : charnue, riche, étayée de tanins bien pris dans la chair, elle diffuse des saveurs capiteuses et persistantes. Chaleureux et puissant, il réconfortera au cur de l'hiver.

Dom. Mirabel : Le vigneron

Les frères Feuillade, Samuel et Vincent, travaillent ensemble et en bio les quelque 15 ha du domaine. Les meilleures parcelles sont situées à la limite nord de l'aire d'appellation du pic Saint-Loup, sur un terroir d'éboulis d'éclats calcaires s'étalant entre Corconne et Brouzet-lès-Quissac.

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Détail du vin Domaine Mirabel Le Chant Du Sorbier 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Mirabel Le Chant Du Sorbier 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Mirabel Le Chant Du Sorbier 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Mirabel Le Chant Du Sorbier 2018 rouge ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Mirabel Le Chant Du Sorbier 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Mirabel Le Chant Du Sorbier 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Mirabel Le Chant Du Sorbier 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2021 - 2025

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. MIRABEL

la Fiche du producteur

Appellation :