DOMAINE MIOLANNE Volcane rosé 2015 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Miolanne Volcane Rosé 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un vin mi-pinot noir mi-gamay, fruité (agrumes, pêche), poivré et floral à l'olfaction, franc et frais en bouche, prolongé par une belle finale épicée. Un rosé énergique.

Dom. Miolanne : Le vigneron

Laure Cartier, éco-conseillère de métier, et Jean-Baptiste Deroche, œnologue, ont repris en 2011 le domaine d'Odette et Gilles Miolanne : 7,25 ha au pied du massif de Sancy, répartis sur des sols volcaniques (pierres ponces) et argilo-calcaires. La conversion bio a été engagée, avec la biodynamie dans le viseur.

Détail du vin Domaine Miolanne Volcane Rosé 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Miolanne Volcane Rosé 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Miolanne Volcane Rosé 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Miolanne Volcane Rosé 2015 rosé ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Miolanne Volcane Rosé 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Miolanne Volcane Rosé 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Miolanne Volcane Rosé 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ceviche de thon.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-d'auvergne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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