DOMAINE MIOLANNE Volcane rouge 2018 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Domaine Miolanne Volcane Rouge 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une cuvée moitié pinot noir, moitié gamay. Le nez subtil offre un fruité soutenu de framboise, de cassis et de mûre, avec une touche fumée. L'attaque est souple, la bouche ronde, les tanins se faisant discrets.

Dom. Miolanne : Le vigneron

Laure Cartier, éco-conseillère de métier, et Jean-Baptiste Deroche, œnologue, ont repris en 2012 le domaine d'Odette et Gilles Miolanne : 8 ha au pied du massif de Sancy, répartis sur des sols volcaniques (pierres ponces) et argilo-calcaires. La conversion bio a été engagée, et la certification obtenue en 2016. Dans le viseur, la biodynamie.

Détail du vin Domaine Miolanne Volcane Rouge 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Miolanne Volcane Rouge 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Miolanne Volcane Rouge 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Miolanne Volcane Rouge 2018 rouge ont-elles été produites ? 22 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Miolanne Volcane Rouge 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Miolanne Volcane Rouge 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Miolanne Volcane Rouge 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Miolanne Volcane Rouge 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :
2020 - 2022
Production :
22 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-d'auvergne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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