DOMAINE MICHEL MAGNIEN Chaffots 2016 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Morey-saint-denis

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Michel Magnien Chaffots 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Situé au-dessus du Clos Saint-Denis, Les Chaffots est un 1^ercru qui donne des vins d'une belle complexité. Le constat se confirme avec ce 2016 très harmonieux et d'une grande intensité aromatique, sur la mûre, la violette et la griotte, puissant et frais en bouche.

Scev Michel Magnien Et Fils : Le vigneron

Michel Magnien incarne la quatrième génération à la tête d'un vignoble familial qu'il a considérablement agrandi entre les années 1960 et 1990 (18 ha aujourd'hui, conduits en bio et biodynamie). Jusqu'en 1993, il porte sa récolte à la coopérative de Morey. L'arrivée de son fils Frédéric, en charge des vinifications depuis lors, change la donne : les vins sont désormais mis en bouteilles à la propriété et, depuis le millésime 2015, l'élevage se fait pour partie dans des jarres en terre cuite. Des vins d'une grande régularité, qui font du domaine l'une des valeurs sûres de la Côte de Nuits.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Michel Magnien Chaffots 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Michel Magnien Chaffots 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Michel Magnien Chaffots 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Michel Magnien Chaffots 2016 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Michel Magnien Chaffots 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Michel Magnien Chaffots 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Michel Magnien Chaffots 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Michel Magnien Chaffots 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de buf en croûte.

Garde :

2023 - 2028

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

SCEV MICHEL MAGNIEN ET FILS

la Fiche du producteur