DOMAINE MARC JAMBON ET FILS 2021 - blanc

Bourgogne • Pouilly-vinzelles

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Marc Jambon Et Fils 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

« Un très beau travail sur un millésime difficile », expose le jury, qui salue la belle robe paille aux reflets absinthe de ce 2021, comme son bouquet complexe, à la fois crémeux et grillé, floral et épicé. Doux en attaque, le palais se révèle ample et profond, enrobé de fruits mûrs et de miel, pour finir sur une note saline qui le rafraîchit. D'ores et déjà séduisant, il se laissera servir volontiers sur un brochet au beurre blanc.

Dom. Marc Jambon Et Fils : Le vigneron

Établi à Pierreclos depuis 1752, le Dom. Jambon est dirigé depuis 2017 et la retraite de Marc par son fils Pierre-Antoine et Michel Prudhon. Un domaine de 11,5 ha réparti sur Pierreclos et Vinzelles, conduit dans un esprit très proche du bio et qui signe de belles cuvées avec une réelle constance.

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Détail du vin Domaine Marc Jambon Et Fils 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Marc Jambon Et Fils 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Marc Jambon Et Fils 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Marc Jambon Et Fils 2021 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Marc Jambon Et Fils 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Marc Jambon Et Fils 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Marc Jambon Et Fils 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2023 - 2027

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. MARC JAMBON ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :