DOMAINE MAILLARD PÈRE ET FILS 2013 - rouge

Bourgogne • Chorey-lès-beaune

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Maillard Père Et Fils 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un coup de coeur pour un régional de l'étape, qui met en valeur les deux couleurs de l'appellation avec un blanc sélectionné de belle manière également. Côté rouge, ce 2013, né d'une vigne de quarante ans, dévoile un bouquet intensément fruité de cassis et de cerise, mâtiné de nuances florales et boisées. Une attaque pleine de fraîcheur et de peps introduit un palais fruité à souhait, souple et soyeux, étayé par des tanins fins qui renforcent son caractère aimable. Un chorey bien dans le ton de l'appellation, que l'on pourra apprécier dans sa jeunesse.

Dom. Maillard Père Et Fils : Le vigneron

Représentant la dixième génération sur le domaine (1766), les frères Alain (à la vigne) et Pascal Maillard (au chai) disposent d'un vignoble de 19 ha répartis dans sept communes aux environs de la montagne de Corton. Une valeur sûre, notamment en corton et en chorey.

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Détail du vin Domaine Maillard Père Et Fils 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Maillard Père Et Fils 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Maillard Père Et Fils 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Maillard Père Et Fils 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Maillard Père Et Fils 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Maillard Père Et Fils 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Maillard Père Et Fils 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : jarret de veau.

Garde :

2016 - 2020

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. MAILLARD PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur