DOMAINE LOU CAPELAN L'Originel 2021 - rosé

Provence • Bandol

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Lou Capelan L'originel 2021 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

La robe peau de pêche de ce bandol est d'une séduction absolue. Complexe et fin, le nez s'ouvre sur des parfums de fleurs (genêt, chèvrefeuille) et de poire au sirop, rehaussés de notes anisées et minérales du plus bel effet. C'est en bouche que le vin prend véritablement son envol, ajoutant une touche d'agrumes et de gingembre à une chair ample, séveuse et délicatement saline. Pour l'apéritif comme pour la table.

Dom. Lou Capelan : Le vigneron

Créé par Séraphin Silvestri, un petit domaine de 4 ha au lieu-dit Les Capelaniers, repris en 1992 par son fils Maurice. La production est alors en vin de table, mais les terrains sont classés en bandol. Arrachage, replantation et premier bandol rosé élaboré en 1996, puis premier bandol rouge en 2000. Aujourd'hui, le vignoble couvre 55 ha sur La Cadière et Le Castellet, et est en conversion bio.

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Détail du vin Domaine Lou Capelan L'originel 2021 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lou Capelan L'originel 2021 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lou Capelan L'originel 2021 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lou Capelan L'originel 2021 rosé ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lou Capelan L'originel 2021 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Lou Capelan L'originel 2021 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lou Capelan L'originel 2021 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

2022 - 2024

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. LOU CAPELAN

la Fiche du producteur

Appellation :