DOMAINE LOU CAPELAN L'Originel 2017 - rosé

Provence • Bandol

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin cité

Domaine Lou Capelan L'originel 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Un rosé de belle expression, aux arômes exotiques (ananas), complétés d'une touche amylique et de nuances de pâtisserie. Le palais se montre équilibré, persistant et se voit dynamisé par une finale saline.

Dom. Lou Capelan : Le vigneron

Créé par Séraphin Silvestri, un petit domaine de 4 ha au lieu-dit Les Capelaniers, repris en 1992 par son fils Maurice. La production est alors en vin de table, mais les terrains sont classés en AOC bandol. Arrachage, replantation et premier bandol élaboré en 1996. Aujourd'hui, le vignoble couvre 55 ha, dont 14 en production, sur La Cadière et Le Castellet.

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Détail du vin Domaine Lou Capelan L'originel 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lou Capelan L'originel 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lou Capelan L'originel 2017 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lou Capelan L'originel 2017 rosé ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lou Capelan L'originel 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Lou Capelan L'originel 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lou Capelan L'originel 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Lou Capelan L'originel 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de thon à la coriandre.

Garde :

2018 - 2019

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. LOU CAPELAN

la Fiche du producteur