DOMAINE LOLICÉ Pierrefeu Évasion 2016 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 15 à 20 € rosé tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Lolicé Pierrefeu évasion 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Cette cuvée, qui privilégie le grenache, se distingue une fois de plus. Sa robe très pâle, couleur litchi, attire. Son nez brille par sa complexité, mêlant la pêche blanche, la poire, les fruits exotiques et une touche végétale. Vive en attaque, la bouche dévoile ensuite de belles rondeurs sur des notes de calisson et de fruits confits. Un rosé expressif, ample, harmonieux et persistant, qui tiendra sa place à table.

Scea Dom. Lolicé : Le vigneron

Tourné vers la plaine de Cuers-Pierrefeu, ce domaine appartient aux Monet depuis 1998 : Patrick s'occupe des vignes (17 ha en bio), tandis que son épouse Barbara oeuvre au chai. Son nom est une contraction des prénoms des enfants, Lola, Lissy et Célia. D'abord destinés à la coopérative, les raisins sont vinifiés au domaine depuis 2002. Une valeur sûre des côtes-de-provence.

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Détail du vin Domaine Lolicé Pierrefeu évasion 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lolicé Pierrefeu évasion 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lolicé Pierrefeu évasion 2016 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lolicé Pierrefeu évasion 2016 rosé ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Lolicé Pierrefeu évasion 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lolicé Pierrefeu évasion 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Lolicé Pierrefeu évasion 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pastilla de saumon aux herbes.

Garde :

2017 - 2018

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SCEA DOM. LOLICÉ

la Fiche du producteur