DOMAINE LES ROCHES BLEUES Soleil de Brulhie 2018 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Côte-de-brouilly

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Les Roches Bleues Soleil De Brulhie 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Une cuvée qui porte l'ancien nom de Brouilly. Dans le verre, un côte-de-brouilly passé 8 mois en foudres, aux arômes fruités, floraux (pivoine), poivrés et réglissés. La bouche se montre dense, carrée, ferme, épaulée par un bon boisé. À attendre pour plus de rondeur, mais le potentiel est bien là.

Les Roches Bleues : Le vigneron

Un domaine implanté sur le granite bleu de la Côte de Brouilly, dont la cave voûtée servit naguère de salle des fêtes au village. Dirigé par Dominique et Christiane Lacondemine, il a été repris en partie en 2019 (parcelles de brouilly) par leur gendre Jonathan Buisson, puis en intégralité à partir de 2020. Ce dernier a lancé la conversion bio des 9 ha partagés entre brouilly et côte-de-brouilly.

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Détail du vin Domaine Les Roches Bleues Soleil De Brulhie 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Roches Bleues Soleil De Brulhie 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Roches Bleues Soleil De Brulhie 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Roches Bleues Soleil De Brulhie 2018 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Roches Bleues Soleil De Brulhie 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Les Roches Bleues Soleil De Brulhie 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Roches Bleues Soleil De Brulhie 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Les Roches Bleues Soleil De Brulhie 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Poissons / Viandes blanches.

Garde :

2023 - 2027

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

LES ROCHES BLEUES

la Fiche du producteur

Appellation :