DOMAINE LES MILLE VIGNES Dennis Royal 2013 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine Les Mille Vignes Dennis Royal 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cette cuvée, en hommage à un ami américain, voit le jour sur le plateau calcaire de Leucate. Là-bas, les vieilles vignes de carignan (80 %) s'expriment pleinement. C'est au nez que la personnalité de ce vin s'exprime : des notes épicées intenses, de fraîches senteurs de fruits noirs se mêlent avec une rare élégance. La bouche met en avant les tanins très fins qui, combinés avec une belle ligne acide, portent loin la finale. Un fitou qui reflète pleinement son terroir, vinifié avec douceur et savoir-faire.

Dom. Les Mille Vignes : Le vigneron

Les mille pieds de vignes des débuts se sont transformés au fil des achats et des plantations en une propriété de 11 ha dans le Fitou maritime. Ce domaine créé en 1979 par Jacques Guérin, ancien professeur de « viti » au lycée d'Orange, est conduit depuis 2000 par sa fille Valérie.

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Détail du vin Domaine Les Mille Vignes Dennis Royal 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Mille Vignes Dennis Royal 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Mille Vignes Dennis Royal 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Mille Vignes Dennis Royal 2013 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Mille Vignes Dennis Royal 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Mille Vignes Dennis Royal 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Les Mille Vignes Dennis Royal 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de veau aux girolles.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

DOM. LES MILLE VIGNES

la Fiche du producteur

Appellation :