DOMAINE LES GRANDES COSTES Pic Saint-Loup 2012 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Les Grandes Costes Pic Saint-loup 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Des vignes de plus de trente ans ont donné naissance à cette cuvée. L'élevage de vingt-quatre mois en barrique, encore bien perceptible, n'a pas masqué la typicité du terroir. Des fruits rouges, des épices et des notes de sous-bois se disputent la première place au nez. La bouche, ample, s'appuie sur des tanins serrés qui commencent à se fondre. La fraîcheur en finale apporte un côté aérien à l'ensemble.

Dom. Les Grandes Costes : Le vigneron

Jean-Christophe Granier a repris en 2000 la vieille propriété familiale, l'a rebaptisée et a donné un nouvel élan à ce vignoble de 20 ha situé à Corconne et à Vacquières, en bordure du pic Saint-Loup.

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Détail du vin Domaine Les Grandes Costes Pic Saint-loup 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Grandes Costes Pic Saint-loup 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Grandes Costes Pic Saint-loup 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Grandes Costes Pic Saint-loup 2012 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Grandes Costes Pic Saint-loup 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Les Grandes Costes Pic Saint-loup 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Grandes Costes Pic Saint-loup 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Les Grandes Costes Pic Saint-loup 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos aux cèpes.

Garde :

2016 - 2019

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. LES GRANDES COSTES

la Fiche du producteur