DOMAINE LE PÉAGE Un soir d'automne 2019 - rouge

Vallée du Rhône • Gigondas

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Le Péage Un Soir D'automne 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

De la couleur et de la maturité pour ce gigondas solaire et concentré. Pas de bois, mais un affinage de 18 mois en cuve qui a dessiné un bouquet délicat de fruits noirs macérés (prune, mûres), de sous-bois et de cuir. La bouche bénéficie d'un corps ample, aux notes de pâtes de fruits et à la gourmandise assumée. Un rouge de caractère à encaver sereinement, mais que l'on pourra aussi boire sur le fruit.

Earl Dom. Le Péage : Le vigneron

Propriété de la famille Chauvet depuis le XIX^es., ce domaine fut l'un des premiers à mettre en bouteilles en gigondas (1945). Aux commandes depuis 2000, Laurent Chauvet cultive 17 ha, exclusivement dans cette appellation.

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Détail du vin Domaine Le Péage Un Soir D'automne 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Le Péage Un Soir D'automne 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Le Péage Un Soir D'automne 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Le Péage Un Soir D'automne 2019 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Le Péage Un Soir D'automne 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Le Péage Un Soir D'automne 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Le Péage Un Soir D'automne 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Le Péage Un Soir D'automne 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2028

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 16 °C

Producteur :

EARL DOM. LE PÉAGE

la Fiche du producteur

Appellation :