DOMAINE LE LOUP BLEU Vol de Nuit 2017 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Le Loup Bleu Vol De Nuit 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Des cépages blancs (17 % de rolle, un soupçon de clairette) et une goutte de syrah assistent le grenache pour composer un vin élégant, tout en finesse : robe claire, aux nuances pêche, bouquet complexe, entre fleurs et agrumes (citron), bouche bien construite, vive en attaque, suave et persistante en finale.

Dom. Le Loup Bleu : Le vigneron

Ce vignoble de 9 ha situé au pied de la Sainte-Victoire, qui produit exclusivement en AOP côtes-de-provence, a été acquis en 2012 et restructuré par Sylvie et Marc Dubois. Le domaine, certifié bio depuis 2015, doit son nom à la montagne Podium Luperium, la « colline des Loups » et ceux des cuvées reflètent la passion des vignerons pour l'aviation.

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Détail du vin Domaine Le Loup Bleu Vol De Nuit 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Le Loup Bleu Vol De Nuit 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Le Loup Bleu Vol De Nuit 2017 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Le Loup Bleu Vol De Nuit 2017 rosé ont-elles été produites ? 29 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Le Loup Bleu Vol De Nuit 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Le Loup Bleu Vol De Nuit 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Le Loup Bleu Vol De Nuit 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Le Loup Bleu Vol De Nuit 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filets de rougets au fenouil.

Garde :

2018 - 2019

Production :

29 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. LE LOUP BLEU

la Fiche du producteur