DOMAINE LE BOUT DU LIEU Empyrée 2015 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Le Bout Du Lieu Empyrée 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Il naît de pur malbec et bénéficie d'un élevage de près de deux ans en fût neuf qui lui donne de la complexité. Sa palette chaleureuse associe les fruits noirs cuits ou macérés dans l'alcool, la vanille, les épices et des notes toastées. Sa bouche puissante, structurée mais ronde, dominée par des arômes de cerise et de prune d'Ente, offre une mâche suave qui permettra une évolution sereine.

Dom. Le Bout Du Lieu : Le vigneron

L'histoire commence en 1925, quand les grands-parents d'Arnaldo Dimani quittent leur Italie natale une valise à la main pour s'installer dans le Lot, où ils acquièrent en 1980 une exploitation agricole avec un petit vignoble de 7 ha. Aujourd'hui, c'est un domaine viticole à part entière, qui s'étend sur 18 ha.

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Détail du vin Domaine Le Bout Du Lieu Empyrée 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Le Bout Du Lieu Empyrée 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Le Bout Du Lieu Empyrée 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Le Bout Du Lieu Empyrée 2015 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Le Bout Du Lieu Empyrée 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Le Bout Du Lieu Empyrée 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Le Bout Du Lieu Empyrée 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Le Bout Du Lieu Empyrée 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : terrine de chevreuil.

Garde :
2019 - 2022
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cahors
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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