DOMAINE L'AIGUELIÈRE Montpeyroux Côte dorée 2020 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine L'aiguelière Montpeyroux Côte Dorée 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

95 % de syrah dans ce Montpeyroux qui fleure bon le Sud, le ciste, le laurier et la tapenade sur fond de chêne. Les tanins sont parfaitement enrobés par une matière puissante, grasse, longue, vanillée, dotée d'une petite vivacité bienvenue qui équilibre l'ensemble. Un vin sérieux, ambitieux et résolument de garde.

Dom. L' Aiguelière : Le vigneron

Issu d'une ancienne famille de vignerons de Montpeyroux, Aimé et Auguste Commeyras rencontrent, il y a de cela plus de trente ans, le docteur Pierre-Louis Teissedre, actuellement professeur d'œnologie à l'Université de Bordeaux, avec qui ils créent ce domaine en 1986. Leurs héritiers Pierre-Louis Teissedre, Christine (la fille d'Aimé), Auguste (le frère cadet), son épouse Claude et le petit-fils Antoine sont aujourd'hui aux commandes de 18,5 ha de vignes, en conversion bio depuis 2018.

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Détail du vin Domaine L'aiguelière Montpeyroux Côte Dorée 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine L'aiguelière Montpeyroux Côte Dorée 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine L'aiguelière Montpeyroux Côte Dorée 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine L'aiguelière Montpeyroux Côte Dorée 2020 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine L'aiguelière Montpeyroux Côte Dorée 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine L'aiguelière Montpeyroux Côte Dorée 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine L'aiguelière Montpeyroux Côte Dorée 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2024 - 2030

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. L' AIGUELIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :