DOMAINE LAFOREST 2023 - rouge

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable

Domaine Laforest 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Jean-Marc Laforest exploite 7 ha sur l'appellation régnié. Des vignes d'une quarantaine d'années implantées sur un terroir de sable et de granite qui ont donné un vin d'une belle fraîcheur et à l'équilibre gourmand. Au nez, des notes de fruits noirs côtoient des nuances minérales. En bouche, se dévoile une texture veloutée, épaulée par une bonne structure tannique en finale. Un régnié spontanément plaisant, mais qui vieillira bien également.

Dom. Laforest : Le vigneron

Vigneron comme son père et son grand-père, Jean-Marc Laforest a pris les rênes en 1973 d'un domaine qui compte aujourd'hui 20 ha. Ses deux fils Thomas et Pierre ont pris la relève en 2016. L'exploitation propose les crus brouilly, côte-de-brouilly et régnié, ainsi que du beaujolais-villages.

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Détail du vin Domaine Laforest 2023 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Laforest 2023 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Laforest 2023 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Laforest 2023 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Laforest 2023 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Laforest 2023 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Laforest 2023 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
2025 - 2030
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Régnié
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Laforest 2023 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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