DOMAINE LAFOND ROC-ÉPINE 2020 - rosé

Vallée du Rhône • Tavel

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Lafond Roc-épine 2020 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Un assemblage classique grenache-syrah-cinsault, mêlant les trois terroirs de l'appellation : ce n'est pas sur l'originalité que Pascal Lafond tire son épingle du jeu, mais sur la sincérité de ce rosé, à la robe soutenue de fraise écrasée, au nez intensément fruité de pêche de vigne, d'abricot, de fruits exotiques confits et de baies de la forêt. Reprenant ces arômes gourmands, la bouche impressionne par son relief, sa structure, son volume et sa générosité, avec cette pointe d'amertume en finale qui signe les grandes cuvées. "Tout ce que l'on attend d'un tavel", conclut le jury.

Sarl Lafond Et Fils : Le vigneron

Porte-drapeau des appellations tavel et lirac, aussi très en vue pour ses châteauneuf et ses côtes-du-rhône, ce domaine, dont les lointaines origines remontent à la fin du XVIII^es., est conduit par Pascal Lafond depuis 1990. Son vaste vignoble en bio, certifié à partir de 2012, couvre aujourd'hui 95 ha répartis dans quatre AOC.

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Détail du vin Domaine Lafond Roc-épine 2020 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lafond Roc-épine 2020 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lafond Roc-épine 2020 rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lafond Roc-épine 2020 rosé ont-elles été produites ? 130 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lafond Roc-épine 2020 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Lafond Roc-épine 2020 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lafond Roc-épine 2020 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Lafond Roc-épine 2020 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes blanches.

Garde :

2021 - 2024

Production :

130 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

SARL LAFOND ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :