DOMAINE L'ABBÉ DÎNE 2019 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine L'abbé Dîne 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Les safres du miocène de Courthézon, voilà un terroir de choix sur lequel de vieux grenache de 90 ans (90 %) expriment toute la pureté du fruit. Au nez, de la mûre compotée, mâtinée d'une touche de réglisse. Les arômes se révèlent plus intensément dans une bouche ample, dense et longue, épaulée par des tanins mûrs, encore un brin fermes. Un élevage en cuve (12 mois) a permis à ce chateauneuf vigoureux de conserver toute sa fraîcheur. Prometteur.

Earl Mireille Et Jean Reynaud : Le vigneron

Nathalie Reynaud a repris en 2010 le domaine familial (18 ha), qui portait jusqu'alors ses raisins à la coopérative. En 2012, elle a acquis une petite cave et élaboré ses premiers vins. Le nom de son domaine évoque une histoire locale selon laquelle, à l'époque des papes d'Avignon, un bon abbé aimait faire ripaille dans le quartier des Bédines, lieu-dit historique où la vigneronne a ses vignes de châteauneuf-du-pape.

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Détail du vin Domaine L'abbé Dîne 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine L'abbé Dîne 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine L'abbé Dîne 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine L'abbé Dîne 2019 rouge ont-elles été produites ? 3 653 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine L'abbé Dîne 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine L'abbé Dîne 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine L'abbé Dîne 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine L'abbé Dîne 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :

2024 - 2032

Production :

3 653 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

EARL MIREILLE ET JEAN REYNAUD

la Fiche du producteur

Appellation :