DOMAINE LA ROCALIÈRE Le Classique 2019 - blanc

Vallée du Rhône • Lirac

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine La Rocalière Le Classique 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un trio grenache blanc, clairette et roussanne en grande forme sur la foi de ce nez pimpant, très floral, qui sent bon le genêt et le chèvrefeuille. Juste compromis entre rondeur et fraîcheur, la bouche séduit et s'étire sur une note végétale qui tonifie un peu plus l'ensemble. Un blanc polyvalent, pour l'apéritif et la table.

Scea Dom. La Rocalière : Le vigneron

Très régulier en qualité dans les appellations lirac et tavel, ce domaine familial a été fondé par Armand et Bernard Maby et par Jacques Borrelly. À la retraite de ce dernier, il a été repris par ses filles Séverine Lemoine (vigne et cave) et Mélanie Borrelly (administratif et commercial). Les 2 surs conduisent aujourd'hui, en bio certifié, un vignoble de 38 ha.

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Détail du vin Domaine La Rocalière Le Classique 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Rocalière Le Classique 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Rocalière Le Classique 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Rocalière Le Classique 2019 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Rocalière Le Classique 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Rocalière Le Classique 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Rocalière Le Classique 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Rocalière Le Classique 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2020 - 2023

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SCEA DOM. LA ROCALIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :