DOMAINE LA LOUVIÈRE L'Empereur 2018 - rouge

Languedoc • Malepère

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine La Louvière L'empereur 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Une base de cabernet franc dans ce beau rouge vinifié (vinification intégrale) et longuement élevé en fût (18 mois). Une technique exigeante qui porte ses fruits : débridé, le nez fleure bon les fruits confits, la violette, le poivre et la vanille. La même richesse de fruit s'impose dans une bouche large, douce, ensoleillée, à la sucrosité agréable, épaulée par des tanins d'abord onctueux puis plus fermes en finale. De la carrure, du fond et du potentiel en cave. Impérial en effet.

Dom. La Louvière : Le vigneron

C'est l'histoire d'un industriel allemand, Klaus Grohe, qui tombe sous le charme de cette région et de ce terroir de la Malepère. Installé en 1992, désormais épaulé par son fils Nicolas, il a patiemment reconstruit ce domaine dont le vignoble couvre aujourd'hui 50 ha en bio.

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Détail du vin Domaine La Louvière L'empereur 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Louvière L'empereur 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Louvière L'empereur 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Louvière L'empereur 2018 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Louvière L'empereur 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Louvière L'empereur 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Louvière L'empereur 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Louvière L'empereur 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2026

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. LA LOUVIÈRE

la Fiche du producteur