DOMAINE LA CROIX CHAPTAL Cuvée Charles 2014 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine La Croix Chaptal Cuvée Charles 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Issue à parts égales de carignan, de grenache et de syrah plantés sur des terrasses de galets roulés, cette cuvée s'ouvre sur une nuance minérale, puis sur le bourgeon de cassis, le laurier, le thym et quelques senteurs fruitées. Le travail d'élevage, en cuve et en fût, a permis aux tanins de s'affiner, dans un palais soyeux et frais.

Dom. La Croix Chaptal : Le vigneron

Créé au IXes. par les moines bénédictins de l'abbaye de Gellone, ce domaine se partage entre 11 ha de bois et 25 ha de vignes. Il revit depuis son rachat en 1999 par Charles-Walter Pacaud, qui l'avait découvert pendant ses études de viticulture-oenologie à Montpellier.

Détail du vin Domaine La Croix Chaptal Cuvée Charles 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Croix Chaptal Cuvée Charles 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Croix Chaptal Cuvée Charles 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Croix Chaptal Cuvée Charles 2014 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Croix Chaptal Cuvée Charles 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Croix Chaptal Cuvée Charles 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Croix Chaptal Cuvée Charles 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : andouillette grillée.

Garde :
2018 - 2022
Production :
13 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Terrasses-du-larzac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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