DOMAINE LA CABOTTE Massif d'Uchaux Garance 2014 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine La Cabotte Massif D'uchaux Garance 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre, cette cuvée dévoile un nez harmonieux et plaisant de fruits noirs, de violette et d'épices. La bouche est bien construite, souple en attaque, plus ferme et serrée dans son développement, de bonne longueur. Du potentiel.

Dom. La Cabotte : Le vigneron

Ce domaine doit son nom à un abri en pierres sèches qui résiste aux intempéries de l'été et aux rigueurs de l'hiver. Il a été acquis en 1981 par Gabriel d'Ardhuy, qui l'a confié à l'une de ses sept filles, Marie-Pierre Plumet. Cette dernière a patiemment restructuré le vignoble, refaçonné les anciennes terrasses, et conduit aujourd'hui, en biodynamie, avec son mari Éric, 30 ha de vignes d'un seul tenant au coeur du massif d'Uchaux.

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Détail du vin Domaine La Cabotte Massif D'uchaux Garance 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Cabotte Massif D'uchaux Garance 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Cabotte Massif D'uchaux Garance 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Cabotte Massif D'uchaux Garance 2014 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Cabotte Massif D'uchaux Garance 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Cabotte Massif D'uchaux Garance 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Cabotte Massif D'uchaux Garance 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine d'agneau.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. LA CABOTTE

la Fiche du producteur

Appellation :