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DOMAINE JOSEPH FRITSCH Schlossberg Riesling 2021 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

Domaine Joseph Fritsch Schlossberg Riesling 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Majoritaire sur le coteau du Schlossberg dominant Kientzheim, le riesling puise dans des sols granitiques finesse et complexité. Ce 2021 correspond tout à fait à ce profil. Il s'ouvre sur une large palette de senteurs délicates et toniques : aubépine, foin frais, pêche blanche et citron. On retrouve cette fraîcheur aromatique dans un palais puissant, gras et persistant, vivifié par une petite pointe d'amertume et par des notes d'agrumes acidulés comme le yuzu. « Gourmand et consensuel  », selon un juré. (Sucres résiduels : 7,66 g/l.)

Dom. Joseph Fritsch : Le vigneron

Héritiers d'une lignée enracinée dans le petit bourg fortifié de Kientzheim, les Fritsch accueillent les visiteurs dans leur ancienne cave datant de 1703. Joseph, installé en 1977, a aménagé une cuverie moderne et transmis en 2010 à son fils Pascal le domaine : 9,5 ha, pas moins de 40 parcelles disséminées dans quatre communes, avec des vignes dans les grands crus Schlossberg et Furstentum. Propriété certifiée HVE.

Vins de Alsace grand cru

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Détail du vin Domaine Joseph Fritsch Schlossberg Riesling 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Joseph Fritsch Schlossberg Riesling 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Joseph Fritsch Schlossberg Riesling 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Joseph Fritsch Schlossberg Riesling 2021 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Joseph Fritsch Schlossberg Riesling 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Joseph Fritsch Schlossberg Riesling 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Joseph Fritsch Schlossberg Riesling 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
2024 - 2029
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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