DOMAINE JOANNET Les Fichots 2015 • 1er cru - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine Joannet Les Fichots 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Coup de coeur l'an passé pour leurvillagerouge 2014, Michel et Fabien Joannet reviennent avec un 1ercru très confidentiel mais de grande qualité. Le nez, complexe et intense, associe les fruits rouges compotés, la pivoine, le poivre noir et le café. Une attaque charnue ouvre sur une bouche riche, concentrée, solide, étayée par des tanins fermes et par un boisé racé aux saveurs de cacao. Une belle bouteille de garde.

Dom. Joannet : Le vigneron

Les Joannet, Michel le père et Fabien le fils, sont installés en plein coeur des Hautes-Côtes de Nuits. Ils exploitent 16 ha de vignes répartis en un vaste éventail allant de Pernand-Vergelesses à Vosne-Romanée, dont près de la moitié est dédiée aux hautes-côtes.

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Détail du vin Domaine Joannet Les Fichots 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Joannet Les Fichots 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Joannet Les Fichots 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Joannet Les Fichots 2015 rouge ont-elles été produites ? 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Joannet Les Fichots 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Joannet Les Fichots 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Joannet Les Fichots 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Joannet Les Fichots 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : souris d'agneau aux herbes.

Garde :
2020 - 2027
Production :
600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pernand-vergelesses
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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