DOMAINE JESSIAUME Cent Vignes 2013 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Domaine Jessiaume Cent Vignes 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Dans ce millésime délicat, la maison Jessiaume signe un Cent Vignes de belle facture, ouvert sur les fruits rouges mâtinés de nuances animales et boisées. La bouche n'est pas très puissante, mais élégante et fraîche, un peu plus stricte et tannique en finale. Un peu d'attente lui apportera l'harmonie.

Dom. Jessiaume : Le vigneron

Acheté en 2007 par Sir David Murray, ce domaine fondé en 1850 (14 ha, en grande partie à Santenay) fait figure de valeur sûre en Côte-d'Or. En 2008, une structure de négoce est venue compléter la production de la propriété. L'oenologue est William Waterkeyn.

Détail du vin Domaine Jessiaume Cent Vignes 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jessiaume Cent Vignes 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jessiaume Cent Vignes 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Jessiaume Cent Vignes 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jessiaume Cent Vignes 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jessiaume Cent Vignes 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : navarin d'agneau.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaune
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Jessiaume Cent Vignes 2013 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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