DOMAINE JESSIAUME 2019 - blanc

Bourgogne • Santenay

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Jessiaume 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

De l'éclat au nez comme en bouche pour ce chardonnay tonique, acidulé et floral, dont on aime la texture adoucie par l'élevage, la tension, la clarté du fruit et la belle finale minérale. Fin, sapide, délicat, il mérite un passage en cave.

Dom. Jessiaume : Le vigneron

Acheté en 2007 par sir David Murray, ce domaine fondé en 1850 (14 ha) fait figure de valeur sûre en Côte-d'Or. Il est conduit depuis cinq générations par les Jessiaume toujours aux commandes des vinifications. Jean-Baptiste a rejoint son père Marc et son frère Pascal en 2019. Une structure de négoce complète la production de la propriété.

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Détail du vin Domaine Jessiaume 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jessiaume 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jessiaume 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jessiaume 2019 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jessiaume 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jessiaume 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jessiaume 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2023 - 2028

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. JESSIAUME

la Fiche du producteur

Appellation :