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DOMAINE JEAN-PIERRE GUYON Les Bons Ores 2016 - rouge

Bourgogne • Chorey-lès-beaune
Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine Jean-pierre Guyon Les Bons Ores 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Souvent retenue, cette cuvée représente une part non négligeable de la surface de ce domaine, puisque la vigne d'où elle provient couvre 1,87 ha. Le 2016 évoque la cerise noire, tant par sa couleur que par son nez. En bouche, les notes d'élevage s'affirment, ainsi qu'une fraîcheur acidulée qui donne finesse et longueur à l'ensemble. Bientôt prête, cette bouteille a suffisamment d'étoffe pour se garder.

Jean-pierre Guyon : Le vigneron

Un domaine familial très régulier en qualité (on ne compte plus les étoiles et les coups de cœur), repris en 1991 par Jean-Pierre Guyon. Le vignoble couvre 9 ha conduits en bio certifié, dans la Côte de Nuits et le nord de la Côte de Beaune.

Vins de Chorey-lès-beaune

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Louis Jadot - Famille Gagey Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts 2021

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Détail du vin Domaine Jean-pierre Guyon Les Bons Ores 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean-pierre Guyon Les Bons Ores 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean-pierre Guyon Les Bons Ores 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean-pierre Guyon Les Bons Ores 2016 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean-pierre Guyon Les Bons Ores 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jean-pierre Guyon Les Bons Ores 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean-pierre Guyon Les Bons Ores 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2019 - 2022
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chorey-lès-beaune
la Fiche appellation

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