DOMAINE JEAN FOURNIER Les Longeroies 2013 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Domaine Jean Fournier Les Longeroies 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

une touche de pinot beurot (5 %) vient compléter le pinot noir dans ce vin salué pour sa concentration et son ampleur. Mais une pointe de fermeté tannique le pénalise encore un peu à ce stade. Patience donc.

Dom. Jean Fournier : Le vigneron

Les Fournier sont vignerons à Marsannay depuis le XVIIe s. Laurent a repris en 2001 les rênes du domaine familial, aujourd'hui 16,5 ha en conversion bio depuis 2008. Ce jeune vigneron talentueux évite la surextraction et les maturités extrêmes, préférant exprimer le potentiel du terroir et du millésime.

Détail du vin Domaine Jean Fournier Les Longeroies 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean Fournier Les Longeroies 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean Fournier Les Longeroies 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean Fournier Les Longeroies 2013 rouge ont-elles été produites ? 8 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean Fournier Les Longeroies 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jean Fournier Les Longeroies 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean Fournier Les Longeroies 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jean Fournier Les Longeroies 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de bœuf sauce au vin.

Garde :
2018 - 2023
Production :
8 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Marsannay
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Jean Fournier Les Longeroies 2013 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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