DOMAINEHOUBLIN-VERNIN Coulanges-la-Vineuse 2018 - rouge

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domainehoublin-vernin Coulanges-la-vineuse 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Habitué aux appréciations étoilées, Jean-Luc Houblin a encore séduit les dégustateurs avec ce 2018. Le nez, très expressif, évoque un panier de cerises fraîchement cueillies. Une attaque puissante ouvre sur une bouche gourmande de fruits rouges qui enrobent des tanins bien fondus. Grande concentration et superbe équilibre. À garder.

Dom. Houblin-vernin : Le vigneron

Jean-Luc Houblin s'installe en 1988 avec 50 ares à Migé, dans le finage de Coulanges-la-Vineuse : plantations puis reprise des vignes familiales, il exploite aujourd'hui 16 ha (certifiés HVE3) qu'il vinifie en vins tranquilles et en effervescents.

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Détail du vin Domainehoublin-vernin Coulanges-la-vineuse 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domainehoublin-vernin Coulanges-la-vineuse 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domainehoublin-vernin Coulanges-la-vineuse 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domainehoublin-vernin Coulanges-la-vineuse 2018 rouge ont-elles été produites ? 17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domainehoublin-vernin Coulanges-la-vineuse 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domainehoublin-vernin Coulanges-la-vineuse 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domainehoublin-vernin Coulanges-la-vineuse 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domainehoublin-vernin Coulanges-la-vineuse 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Fruits de mers, crustacés / Viandes blanches.

Garde :

2022 - 2026

Production :

17 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. HOUBLIN-VERNIN

la Fiche du producteur

Appellation :