DOMAINE HOFFMANN-JAYER 2017 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Hoffmann-jayer 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

un assemblage de chardonnay et de pinot blanc (30%) élevé en fût qui se distingue par sa belle expression aromatique centrée sur les fleurs blanches, les agrumes et la vanille. Très équilibré, le palais fait aussi preuve d'une belle longueur.

Dom. Hoffmann-jayer : Le vigneron

La reprise du Dom. Jayer-Gilles par André Hoffmann en 2017 a donné naissance à cette exploitation de 10 ha. Avec une prédominance de rouges, notamment ceux de la Côte de Nuits, la gamme va des AOC régionales (bourgogne-hautes-côtes-de-beaune et bourgogne-hautes-côtes-de-nuits) au grand cru échezeaux.

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Détail du vin Domaine Hoffmann-jayer 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Hoffmann-jayer 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Hoffmann-jayer 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Hoffmann-jayer 2017 blanc ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Hoffmann-jayer 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Hoffmann-jayer 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Hoffmann-jayer 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
2023 - 2025
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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