DOMAINE HENRY FUCHS Lieu-dit Weinbaum Vieilles Vignes 2021 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Domaine Henry Fuchs Lieu-dit Weinbaum Vieilles Vignes 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un nez printanier et frais, finement floral, une bouche vive et longue, où l'on retrouve la fleur blanche, alliée à des notes citronnées : un sylvaner harmonieux et typé, qui s'affirme à l'aération. Tout ce qu'il faut pour du chèvre chaud ou des produits de la mer.

Dom. Henry Fuchs : Le vigneron

Domaine créé en 1982 et géré depuis 2006 par Paul Fuchs, fils d'Henry, rejoint en 2017 par sa sœur Julie, après un premier parcours dans la gestion et la finance. Exploité en bio certifié depuis 2011, le vignoble couvre 10 ha autour de Ribeauvillé et de villages voisins, avec des parcelles dans le grand cru Kirchberg de Ribeauvillé.

Détail du vin Domaine Henry Fuchs Lieu-dit Weinbaum Vieilles Vignes 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Henry Fuchs Lieu-dit Weinbaum Vieilles Vignes 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Henry Fuchs Lieu-dit Weinbaum Vieilles Vignes 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Henry Fuchs Lieu-dit Weinbaum Vieilles Vignes 2021 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Henry Fuchs Lieu-dit Weinbaum Vieilles Vignes 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Henry Fuchs Lieu-dit Weinbaum Vieilles Vignes 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Henry Fuchs Lieu-dit Weinbaum Vieilles Vignes 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
2023 - 2026
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace sylvaner
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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