DOMAINE GUILHEMAS 2016 - rouge

Sud-Ouest • Béarn

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Guilhemas 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Il n'est pas passé loin du coup de cur, ce vin rouge mi-cuve mi-fût, déjà salué dans le millésime précédent. Les dégustateurs louent sa robe profonde aux reflets violines et, plus encore, son nez précis et complexe, sur les fruits rouges au sirop, la réglisse et le poivre. Ronde en attaque, fraîche dans son développement, la bouche montre un remarquable équilibre et est soutenue par des tanins épicés et bien fondus. Un vin expressif.

Scea Pascal Lapeyre : Le vigneron

Installé à Salies-de-Béarn, une des nombreuses petites villes thermales du piémont pyrénéen, Pascal Lapeyre a repris en 1987 le domaine fondé en 1909 par son arrière-grand-père et aménagé la cuverie et le chai. Exposés plein sud, ses 13 ha de vignes couvrent les coteaux du Guilhemas, face aux Pyrénées. Ses vins, valeurs sûres de l'AOC béarn, sont vendus sous l'étiquette Dom. Lapeyre ou Dom. Guilhemas.

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Détail du vin Domaine Guilhemas 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Guilhemas 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Guilhemas 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Guilhemas 2016 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Guilhemas 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Guilhemas 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Guilhemas 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Guilhemas 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pintade aux pruneaux.

Garde :

2019 - 2023

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

SCEA PASCAL LAPEYRE

la Fiche du producteur