DOMAINE GILBERT BONNET Les Astéries Élevé en fût de chêne 2016 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Domaine Gilbert Bonnet Les Astéries élevé En Fût De Chêne 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Après aération, le nez révèle des notes de mûre et de cassis agrémentées d'un joli boisé grillé. La puissance tannique se ressent dès l'attaque, des tanins encore un peu sévères mais au grain fin, enrobés par une finale chaleureuse aux saveurs fruitées et épicées. Un joli vin de matière, puissant et complexe qui demande à se fondre pour pouvoir être pleinement apprécié.

Dom. Bonnet : Le vigneron

Œnologue, Gilbert Bonnet décide en 2004 de sortir de la cave coopérative. Il crée un chai en 2012 et installe un espace d'accueil à Marmande. Il a engagé en 2015 la conversion bio de son vignoble qui compte 20 ha.

Détail du vin Domaine Gilbert Bonnet Les Astéries élevé En Fût De Chêne 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Gilbert Bonnet Les Astéries élevé En Fût De Chêne 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Gilbert Bonnet Les Astéries élevé En Fût De Chêne 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Gilbert Bonnet Les Astéries élevé En Fût De Chêne 2016 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Gilbert Bonnet Les Astéries élevé En Fût De Chêne 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Gilbert Bonnet Les Astéries élevé En Fût De Chêne 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Gilbert Bonnet Les Astéries élevé En Fût De Chêne 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Gilbert Bonnet Les Astéries élevé En Fût De Chêne 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard.

Garde :
2021 - 2026
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-marmandais
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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