DOMAINE FONTANEL Tautavel Prieuré 2016 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Fontanel Tautavel Prieuré 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

la robe est profonde, à reflets grenat. Le nez bien ouvert évoque l'amande grillée et les épices, ainsi qu'une pointe de torréfaction. La bouche fraîche, tendre et puissante s'appuie sur des tanins bien présents. Bel équilibre final sur des notes de réglisse et de café.

Dom. Fontanel : Le vigneron

Les origines du domaine, où six générations se sont succédé, remontent à 1864. La propriété est forte d'un vignoble de 25 ha installé sur des terroirs variés. À sa tête depuis 1989, Pierre et Marie-Claude Fontaneil ont proposé pendant près de trente ans des cuvées à forte personnalité, aussi bien en vins secs qu'en vins doux naturels. En 2017, ils ont cédé l'exploitation à un jeune couple de vignerons, Élodie et Matthieu Collet.

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Détail du vin Domaine Fontanel Tautavel Prieuré 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fontanel Tautavel Prieuré 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fontanel Tautavel Prieuré 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fontanel Tautavel Prieuré 2016 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fontanel Tautavel Prieuré 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fontanel Tautavel Prieuré 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fontanel Tautavel Prieuré 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Fontanel Tautavel Prieuré 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2020 - 2024

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. FONTANEL

la Fiche du producteur